Foret Noire "Polmesiac"

Podrobný popis

Forêt Noire je torta stvorená na slávnostné príležitosti. Skombinovali sme ju s obľúbeným ovocným zdobením a vzniklo toto neodolateľné kombo. Povrch torty zdobí vrstva snehobielej domácej šľahačky a vnútro torty tvorí vrstva lahodnej ľadovej čokolády a čerstvých malín, ohraničená dvoma vrstvami nadýchaného kakaového korpusu. Vďaka jej elegantnému vzhľadu a vyváženej kombinácii chutí je to dokonalá voľba pre každú príležitosť. Torta sa dá objednať v dvoch variantoch s rozdielnou výškou, aby v prípade potreby nasýtila viac hostí :)

Variant "Štandard":
Výška: 7cm
Gramáž: 1640g
Počet porcií: 12
Priemer: 23cm

Variant "Vysoká":
Výška: 11cm
Gramáž: 2800g
Počet porcií: 22
Priemer: 23cm

Zdobenie má tvar polmesiaca. 

Želaný nápis na tortu nám, prosím, napíšte do poznámky pre predajcu v 3. kroku objednávky. V prípade neuvedenia poznámky bude tortička bez nápisu.

Zloženie: piškótová zmes, kakao, smotana, mliečna čokoláda, mascarpone, cukor, trstinový rum, maliny, lyofilizované maliny

Na zdobenie používame mix čerstvého ovocia- predovšetkým maliny, jahody, čučoriedky, sezónne aj figy či černice- podľa sezóny a dostupnosti (môže byť predmetom zmeny). Spojenie so sladučkými makarónkami, sušeným ovocím a kvetmi spraví z každej torty originál. Na tortu píšeme čokoládou, alebo krémom.

Gramáž: cca 1,64 kg